大衛好食美墨料理位於桃園市中壢區協同街43號,創立於西元2010年,創立至今堅持每日選用新鮮蔬果、優質的漢堡包、澳洲進口牛肉、嚴選台灣頂級豬上排肋骨、經合格認證的台灣雞肉;辛香調味粉佐料、墨西哥薄餅皮、酸乳酪、奶油、各式起司、薯條、義大利麵、美國汽水等則是向代理進口美國品牌廠商的台灣中游批發商購買取得。
早年剛接觸美式餐飲文化是在知名的美式連鎖餐廳,受到美式正規訓練學習到美式餐飲及知識,累積了10多年美式餐飲工作經驗,熱愛美式餐飲文化價值,讓顧客能夠在用餐時可以藉著美味的餐點,提升餐飲價值也帶給人有自然隨性、輕鬆、歡樂,自在的用餐感受。
在工作期間中自己相當喜歡Tex-Mex(美式墨西哥料理),偏愛加州和德州方面的墨西哥料理,因為本身很喜歡讓美味餐點中也帶給人們溫暖熱情的情感, 直到2010年在中原商圈這地方落腳,開創了 David Diner (大衛美墨料理) 。
先以美式漢堡起家,讓大家了解基本美式餐飲特色,慢慢累積喜歡美墨料理的人們和顧客,在這段期David Diner 受到了在中壢及中原喜愛美墨料理的老顧客喜愛,其中也不乏來自美國加州的在台外國人,這幾年和他們交流切磋下,對於Tex-Mex風味的墨西哥餐點的知識提升了不少,也學習到美國加州的特色墨西哥餐點,在美墨餐飲中多了更多豐富的餐飲知識和技能。
一直以來能夠以對美墨料理文化的熱愛和專業技能,讓在台灣工作生活的外國人,也能夠找到一個喜愛的家鄉味食物,現在David Diner 也正以Tex-Mex 特色美墨料理繼續服務大家,也讓這份堅持的心和情感可以傳達給喜歡美墨料理的大家,讓美墨餐飲服務文化也提升人們用餐的品質、品味、和感受。
早年剛接觸美式餐飲文化是在知名的美式連鎖餐廳,受到美式正規訓練學習到美式餐飲及知識,累積了10多年美式餐飲工作經驗,熱愛美式餐飲文化價值,讓顧客能夠在用餐時可以藉著美味的餐點,提升餐飲價值也帶給人有自然隨性、輕鬆、歡樂,自在的用餐感受。
在工作期間中自己相當喜歡Tex-Mex(美式墨西哥料理),偏愛加州和德州方面的墨西哥料理,因為本身很喜歡讓美味餐點中也帶給人們溫暖熱情的情感, 直到2010年在中原商圈這地方落腳,開創了 David Diner (大衛美墨料理) 。
先以美式漢堡起家,讓大家了解基本美式餐飲特色,慢慢累積喜歡美墨料理的人們和顧客,在這段期David Diner 受到了在中壢及中原喜愛美墨料理的老顧客喜愛,其中也不乏來自美國加州的在台外國人,這幾年和他們交流切磋下,對於Tex-Mex風味的墨西哥餐點的知識提升了不少,也學習到美國加州的特色墨西哥餐點,在美墨餐飲中多了更多豐富的餐飲知識和技能。
一直以來能夠以對美墨料理文化的熱愛和專業技能,讓在台灣工作生活的外國人,也能夠找到一個喜愛的家鄉味食物,現在David Diner 也正以Tex-Mex 特色美墨料理繼續服務大家,也讓這份堅持的心和情感可以傳達給喜歡美墨料理的大家,讓美墨餐飲服務文化也提升人們用餐的品質、品味、和感受。